初めての食感

前日夜勤だった為、睡眠時間少ない状態で朝から心斎橋でお仕事してた日のことです。

朝からのお仕事を終え、車を停めていたパーキングに現場から帰る途中、眠気に襲われトボトボ歩いておりました。

現場からパーキングまでの道すがら、眠気で閉じかけた瞼の隙間に真夏の向日葵のように鮮やかな黄色の旗が目に飛び込んできました。

次に、優しくて甘い香りがふわっと漂ってきました。

目の前の黄色い旗と、優しい甘い匂いにすっかり目が覚め立ち止まると。

なんと、そこには以前テレビで見たことのある台湾カステラのお店があるではないですか。

偶然か？

いや、必然である。

この出会いは。

すぐにお店のスタッフさんに「1つください。」と

興奮気味に言ってました/笑

「お味は何にされますか？」とスタッフさん。

「何？味が何種類かあるのか!?」と心の中で私。

そして、間髪入れず「普通の味で。」と答えた私に対してスタッフさんが少し笑いながら「かしこまりました。プレーンを1つご用意致します。」と。

「プレーンで。」と言えなかったことが今だに恥ずかしく悔やまれる。

その日、無事に台湾カステラプレーン味を購入し帰って早速食べてみました。

所謂、カステラを想像して食べたのですがカステラとは別物でした。

カステラよりも卵感が強く、カステラよりももっとしっとり。

なんとも言えない初めての食感でした。

味も優しい甘さで食べやすく、人気があるのもわかります。

また1つ新しい食べ物を食べて、経験値も体重も増えました。

商品詳細

雲のようにふんわりぷるぷるの食感がたまらない。
台湾カステラ”黄白白”

幾重にも重ねた試行錯誤の末、
たどり着いた本場台湾の味。

ポイント

1. こだわり抜いた原材料
2. 本場・台湾直伝の製法
3. 焼きたてのライブ感

商品ラインナップ

味	プレーン	抹茶	黒糖
価格	630円	680円	680円

公式通販サイト

http://fan-pai-pai.com/

台湾カステラ　黄白白